一、蒸汽发生器用于食堂蒸煮

餐厅是学生进餐的场所，保持餐厅的环境清洁卫生，是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。因此，除了保障饭菜的可口的外，洁净、高效的蒸煮设备也是现代化食堂管理的关键。蒸汽发生器被广泛应用于各大中小学食堂，保障学生们的饮食安全。

二、洁净蒸汽从源头把控卫生

洁净蒸汽是洁净蒸汽发生器产生的蒸汽，纽克曼洁净蒸汽发生器为316全不锈钢材质，以及高标准蒸汽发生器的设计原理和控制隔离系统， 提供高品质的洁净蒸汽。

洁净蒸汽发生器，对各种金属离子和化学物浓度设置了很高的要求，确保蒸汽的高等级。纽克曼洁净蒸汽的特点是无化学添加、无杂质、纯度高、压力稳定，除此之外，洁净蒸汽无物理和化学污染风险，保证产品安全；同时，洁净蒸汽无化学品、铁锈味道，有利于产品口感的提升，洁净蒸汽从源头把控了食品卫生。

三、360°洁净蒸汽环绕加热

洁净蒸汽发生器产生的蒸汽热效高产量足，加热时蒸汽会在机器内环绕运行，能实现360°无死角加热，蒸出来的米饭受热均匀颗粒分明，口感十分Q弹，除此之外，蒸汽还会锁住食物自身的水分和营养成分，让风味清香，香味绵长。

四、智能控温 无需守候

洁净蒸汽发生器还配智能温控系统，能根据食物性质调整温度，面食、米饭、肉类、蔬菜类加热温度和时间均不同，一键调整好时间和温度，智能控制温度无需专门守候。实验证明，用蒸汽发生器配套一组双开门蒸饭车加热，一车饭菜不到十分钟就熟了，非常高效！

五、全自动感应系统 防干烧

洁净蒸汽发生器设有自动补水系统，低水位自动补水，高水位自动停止，有效防止水箱干烧造成的事故，让后勤工作人员使用更安心！

洁净蒸汽，是食品加工过程中最常用的加热介质，可以避免杂质和化学污染物的风险，被广泛的使用在食品饮料行业的直接加热、烘干、杀菌、清洗、喷射、蒸煮等应用，是食品饮料行业的理想选择。纽克曼洁净蒸汽发生器在乳品、饮料、啤酒、包装食品、粮油、调味品加工等行业工艺流程中有着广泛的应用。